في زراعة الفاكهة ، إلى جانب الإنتاج الوفير والجودة العالية ، يصل المنتج من الحديقة إلى المستهلك بأقل خسارة ممكنة. هذا ممكن فقط من خلال تخزين المنتج المحصود في الوقت المناسب في ظل ظروف مناسبة ونقله وحفظه في ظل ظروف مناسبة حتى المستهلك النهائي.
يتم قطف الثمار التي تصل إلى مرحلة معينة من التطور على النبات والتربة وتصل إلى درجة معينة من النضج من النبات. هذه العملية تسمى الحصاد أو الحصاد.
يعتبر الحصاد من أهم عمليات الإنتاج ويؤثر بشكل مباشر على جودة المنتج. حصاد المنتج في الوقت المناسب وبالطرق الصحيحة يحدد كمية وجودة المنتج الذي سيتم الحصول عليه ، وكذلك تحديد العائد في السنوات القادمة.
قطف من الأرض عندما يحين وقت الحصاد ويتقرر الحصاد ، يتم أولاً جمع المنتجات التي سقطت على الأرض ، ولا يوصى بهذا التطبيق بالتأكيد. عادة ما تكون عملية الجمع في شكل جمع يدوي. نظرًا لأنه سقط من الشجرة من تلقاء نفسه وك...
لا تظهر شجرة الزيتون ، التي تنمو في منطقة مناخ البحر الأبيض المتوسط ، نفس التسامح من حيث المتطلبات المناخية ، حتى لو لم تكن انتقائية من حيث متطلبات التربة.
الحرارة:
أهم عامل مناخي يحد من انتشار الزيتون. يُزرع الزيتون عمومًا في أماكن يبلغ متوسط درجة الحرارة فيها 15-20 درجة مئوية. يمكن أن يتحمل الزيتون درجات حرارة عالية تصل إلى 40 درجة مئوية كحد أقصى ، بشرط أن يتم سقيها جيدًا.
- في مايو ويونيو ، عندما ترتفع درجة الحرارة فوق المعدل الطبيع...
الزيتون هو أول الأشجار ...
تحضير التربة
يجب عمل التربة بعمق في الخريف قبل الزراعة. يجب أن يتم تصريف التربة وتسويتها. مطلوب إنشاء المدرجات في بساتين الزيتون في المناطق المنحدرة.
وقت زراعة الشتلات
يمكن زراعة شتلات الزيتون في قطعة الأرض بين أكتوبر ومارس.
مرض بقعة حلق الزيتون
يقضي الفطر الشتاء على الأوراق الجافة التي تتساقط على الأرض أو الأوراق المريضة على الشجرة. يحدث الانتقال عن طريق الجراثيم. يكون هروب الجراثيم في ذروته في الربيع ، ويستغرق ظهور الأعراض ما بين 30 إلى 61 يومًا. درجات حرارة النمو المثلى للعامل هي 18-20 درجة مئوية. لا يمكن أن ينمو تحت 9 درجات مئوية وما فوق 30 درجة مئوية. المناطق التي تكون ممطرة بشكل عام في فترتي الربيع والخريف مناسبة لتطور المرض. تعتبر بساتين الزيتون ، غير جيدة التهوي...